ジビエ料理。

鹿肉のブロデッタード。
ブイヨン煮込みの卵閉じです。

当店のジビエ料理は、珍しい本土鹿(鳥取県産)です。

La cucina Italiana Dal Materiale

【公式ホームページ】 素材から始まるイタリアン 「ダル　マテリアーレ」

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