ソアヴェ・クラシコ
イタリア白ワインと云えば
ソアヴェ。
多分、この仕事に就いて
初めて、先輩に教わった
白ワインなのではないかと？
ソアヴェの楽しみ方は
作り手(ワイナリー)や
製法によって
味わいの変化や大きさ
違いなどを楽しめるところ。
このイナマのソアヴェ・クラシコは
芯がしっかり、香りや旨味たっぷり
凝縮感のある味わい。
もし、ボトルを空けるなら
こういう一本飲みたい。
La cucina Italiana Dal Materiale
皆様へ 当店ダルマテリアーレは 2025年2月28日を以て 閉店させて頂く運びとなりました 突然のご報告となりましたこと 申し訳ございません 開業以来約19年間と言う長きにわたり ご愛顧頂き、誠にありがとうございました 心より感謝申し上げます。 イタリア料理 ラ クチーナ イタリアーナ ダル マテリアーレ
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