4代目ハンドミキサー
お店をオープンして
十二年。
当時、買い揃えた
最新設備の中で、
壊れて、直して、壊れて、補修して、
更に、壊れて、買い直し続けている唯一の機材。ハンドミキサー4代目。
開店当時に、買い揃えた、医療用に開発された機材や、レストラン業務用機材は、
結局は、使い続かず
最終的に残るのは、
家庭用調理器具と
己の両腕のみでした。
やはり、料理は
家庭のキッチンから
始まるのですな～。
家電メーカーさん最高。
La cucina Italiana Dal Materiale
皆様へ 当店ダルマテリアーレは 2025年2月28日を以て 閉店させて頂く運びとなりました 突然のご報告となりましたこと 申し訳ございません 開業以来約19年間と言う長きにわたり ご愛顧頂き、誠にありがとうございました 心より感謝申し上げます。 イタリア料理 ラ クチーナ イタリアーナ ダル マテリアーレ
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