オーブン

厨房の要
オーブンが、故障。
もう、10年以上使っているので、仕方が無い。
定休日以外は、
毎日休まず働き続けてくれた凄い奴。

古い型なので、修理部品は生産終了らしい。
なので、最新の機材と、最新部品を
取り寄せもらい、修理完了。

これからまた、働いて貰わねば。

オーブンと一緒に、頑張ります。

La cucina Italiana Dal Materiale

イタリア料理 「ダル マテリアーレ」 since 2006 本場で修業したシェフが 畑で野菜を育てながら シンプルで滋味深いイタリア料理をお出しします

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