不調中の冷蔵庫修理完了

一年ほど前

厨房内で使用する業務用冷蔵冷凍庫から

何やら怪しい、異音が発生。

当初、」修理見積書を作成して頂き

金額を見て、泣く泣く修理を断念。

そのまま、何とか一年間使い続けたのですが…

とうとう、今年の3月始め頃、

尋常ならぬ音になってきた為

今回こそは急ぎ、修理を依頼。

原因は、冷却装置のファンの経年劣化によるものとのことです。

開業から18年、いろんな所が壊れ始めて大変です

シェフ植村自身も経年劣化進行中ですが

冷蔵庫共々、気分一新励みますので

皆様ご来店のほどよろしくお願いいたします。