シンプル・イズ・ベスト。
トマトソースのスパゲッティです。
手数の少ない料理ほど、美味しく作るのは、
難しいと思ってます。
小手先の技術だけでは、超えられない壁があると、感じております。
心で作る料理。
シンプルで美味しく。
更に、お客様方に満足して頂ける料理。
まだまだ、修行が足りません。
頑張らねば！
La cucina Italiana Dal Materiale
皆様へ 当店ダルマテリアーレは 2025年2月28日を以て 閉店させて頂く運びとなりました 突然のご報告となりましたこと 申し訳ございません 開業以来約19年間と言う長きにわたり ご愛顧頂き、誠にありがとうございました 心より感謝申し上げます。 イタリア料理 ラ クチーナ イタリアーナ ダル マテリアーレ
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