シャラティエッリ

小麦粉　200g
ミルク　125cc
塩　　　　4g
オリーブ油10cc
ドライバジル　1g

全ての材料を練り込んで
30分寝かせて

パスタマシンで延ばしたら

包丁でカット。

5分程茹でたら、トマトソースに和えて完成。　

La cucina Italiana Dal Materiale

【公式ホームページ】 素材から始まるイタリアン 「ダル　マテリアーレ」

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