我孫子の畑
日曜日は、店の定休日。
畑に掛ける時間も長く取れます！
必然的に、普段出来ない作業中心
雑草取り、土起こし、畝作り、
土作り（石灰入れたり、肥料混ぜたり）
土壌作りに精を出します。
野菜もワインも料理も
テロワール（土壌環境）から
始まります。
夏にお出しする料理の仕込み
始めました。
あ～、腰痛～年かな？(笑)
La cucina Italiana Dal Materiale
皆様へ 当店ダルマテリアーレは 2025年2月28日を以て 閉店させて頂く運びとなりました 突然のご報告となりましたこと 申し訳ございません 開業以来約19年間と言う長きにわたり ご愛顧頂き、誠にありがとうございました 心より感謝申し上げます。 イタリア料理 ラ クチーナ イタリアーナ ダル マテリアーレ
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